GU - Happy Buddha-Bowls

Artikel-Nr.: 9783833871399
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GU - Happy Buddha-Bowls


Der lachende Buddha mit seinem wohlgerundeten Bauch ist die Verkörperung des Glücks. Prall gefüllt  mit  Glück  sind  auch  die  megatrendigen  Bowls  –  bauchige  Schüsseln  voll  dekorativ servierter  Köstlichkeiten.  Die  Balance  aus  gesunden,  ausgewogenen  Zutaten  und  cleanem Genuss  funktioniert  bei den  Schüsselgerichten  mit  der  fröhlich-bunten  Aura  perfekt!  Schnell sind  die  formschönen  Schalen  gefüllt,  mit  allem,  was  der  Körper  braucht:  Getreide  und Superfoods, Gemüse und Salat, knackige Nüsse, wertvolles Eiweiß und würzige Dressings. Mit Stepfotos,  Tipps  für  Toppings,  einer  Warenkunde  für  passende  Bowls  und  vielen  schnellen Rezepten macht der GU-KüchenRatgeber Buddha-Bowls Anfängern wie Fans mächtig Appetit auf  das  ausbalancierte  Trend-Food.  Von  Frühstück  bis  Hauptgericht,  mal  veggie,  mal  mit Fleisch  oder  Fisch,  zaubern  Superfood-Bowl  mit  Brunnenkresse,  Sushi-Bowl  mit  Wasabi, Avocado-Kefir- oder Süßkartoffel-Bowl schon bei ihrem farbenfrohen Anblick ein Lächeln auf die Lippen – göttlich!

  • 64 Seiten mit ca. 60 Fotos, Klappenbroschur
  • Format: 16,50 x 20 cm

Martina Kittler ist Oecotrophologin und Kochdozentin in München. Als Autorin zahlreicher Kochbücher bringt sie ihr über die Jahre hinweg erworbenes Wissen ein. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen. Was ist dafür besser geeignet als eine bunte Buddha-Bowl!

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