Kochblume - Bratdeckel - groß 31 cm

Der sensationelle Silikon Bratdeckel / Bratendeckel - Edition Kochblume - ist eine weitere Innovation von Kochblume und passt auf alle Töpfe und Pfannen mit glattem Rand von 22 bis 28 cm Durchmesser.

Das patentierte Automatikventil im Deckel ermöglicht ideales Braten - egal ob Steaks, Fisch, Cordon Bleu oder Bratkartoffeln (auch aus rohen Kartoffeln möglich) - alles bleibt sauber und wird in der Pfanne knusprig kross mit optimaler Hitze + Oberhitze energiesparend gebraten !

Auf der Automatikeinstellung öffnet das Ventil bei Erreichen von 80 Grad Temperatur in der Pfanne sein Ventil und lässt die feuchte Luft entweichen. Die passende Oberhitze (Backofeneffekt) sorgt dafuer, dass das Bratgut nicht anbrennt, knusprig aber nicht trocken, saftig aber nicht matschig wird. Auf der Ventileinstellung "off" können Sie unseren Bratendeckel als "Glasdeckelersatz" auf verschiedenen Töpfen und Pfannen einsetzen um z.B. Gemüse zu dünsten, etwas Erhitzen auf dem Herd oder im Backofen. 

Zeitgleich ist der Bratendeckel selbstverständlich ein idealer Spritzschutz für Pfannen von 22 bis 28 cm Durchmesser. Das Steak wird immer noch gebraten, nicht gekocht. Das heiße Fett spritzt aber nicht mehr seitlich aus der Pfanne und unangenehme Verbrennungen sind ab sofort ein Fremdwort.

Der Bratdeckel / Bratendeckel ist hitzebeständig bis 250°C - eine Temperatur, die auf dem Topf- beziehungsweise Pfannenrand nicht erreicht wird - und besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Selbstverständlich ist der Bratdeckel auch spülmaschinenfest.

Vorteile:    

• Energiesparendes Braten
• kein schnelles Anbrennen mehr möglich
• idealer Spritzschutz für Pfannen 
• Weltneuheit - Innovation aus Deutschland
• passend für alle Töpfe und Pfannen von 22 bis 28cm mit glattem Rand
• Spritzschutz auch im Backofen oder Mikrowelle bis 250°C 
• formschönes Accessoire für Ihre Küche
• in 4 Farbvariationen erhältlich
• ideal für Steaks, Fisch, Cordon Bleu, Bratkartoffeln und vielem mehr
• spülmaschinenfest

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