Eschenbach - COOK & SERVE - Schale

Mit dem Porzellankochtopf COOK & SERVE von Eschenbach kommt das Essen direkt vom Herd auf den Tisch – perfekt für alle, die es schnell und unkompliziert lieben. Mit unserem flammenfesten Porzellan können Speisen in nur einem Geschirr zubereitet, serviert und gegessen werden. Der klassische Wechsel zwischen Topf, Geschirr und Aufbewahrungsgefäß entfällt.

Das spart Zeit, Energie und Aufwasch, ist ökologisch und schont die Umwelt.

Porzellankörper

Der Porzellankochtopf besteht aus einer speziell von ESCHENBACH entwickelten inducTHERM® - Porzellanmasse sowie Glasur, welche die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von COOK & SERVE ermöglicht.

Kontaktfläche auf dem Kochtopfboden

Der Boden des Porzellankochtopfes ist mit einer Kontaktfläche ver sehen, welche den Einsatz des Porzellankochtopfes auf Induktionsherden ermöglicht.

Der entscheidende Unterschied - Der WAK

Der Wärmeausdehnungskoeffizient (WAK) gibt an, wie sich ein Material gegenüber Temperaturveränderungen verhält. Umso  kleiner die Kennzahl des „WAK“, desto höher die Temperaturwechselbeständigkeit des Materials. Eine einzigartige Zusammenstellung der Rohmaterialien sowie das Zusammenspiel mit Glasur und Brennvorgang verleiht der patentierten inducTHERM®-Porzellanmasse eine extrem hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturveränderungen. Diese Thermoschockbeständigkeit wird regelmäßig durch den Quench-Test bestätigt
und zusätzlich vom Keramikinstitut Meißen geprüft.

• mit Deckel
• Kochen auf allen Herdarten, Backen & Grillen
• hält Speisen bis zu 3-mal länger warm als Edelstahltöpfe
• schadstofffrei, kratzfest, resistent gegenüber äußeren Einflüssen und somit für Allergiker und Gesundheitsbewusste ideal geeignet
• Mikrowellen- und Induktionseignung
• spülmaschinenfest
• nimmt keine Gerüche, Verfärbungen, Öle & Fette auf
• 100% natürliche Bestandteile
• hygienisch und ökologisch (100% Scherbendichte)
• stapelbar und damit platzsparend
• patentierte inducTHERM® -Technologie
• flammfest über 800°C
• Thermoschockbest ändigkeit von 250° C
• Made in Germany
• Material: Hochleistungsporzellan

BITTE BEACHTEN SIE: COOK & SERVE ist kein Pfannenersatz! Sollten Sie das Kochgeschirr für das traditionelle Braten (wie z.B. scharfes Anbraten von Fleisch) verwenden wollen, so raten wir davon ab. Der Porzellankochtopf COOK & SERVE wurde nicht entwickelt, um das Braten in der Pfanne abzulösen. Gleiches gilt für das Rösten von Lebensmitteln, wie z.B. Pinienkernen

Eschenbach Porzellan

Die Marke Eschenbach gehört seit mehr als 100 Jahren zu den führenden Marken der deutschen Porzellanindustrie. Aus dieser Erfahrung heraus hat sich Eschenbach seit Jahrzehnten auf die Fertigung von hochwertigem Hotel- und Gastronomieporzellan spezialisiert. Die Marke hat ihren Ursprung im bayrischen Windischeschenbach. Heute produziert die Eschenbach Porzellan GROUP mit ihrem Fertigungsstandort im thüringischen Triptis die Serien der Topmarke weiter und ergänzt diese durch neue und innovative Produkte.