PSP Peugeot - Pfeffermühle & Salzmühle - Fidji

„Fidji“ aus Olivenholz
Gebürsteter Edelstahl und langlebiges Olivenholz – die gekonnte Verbindung dieser beiden sehr unterschiedlichen Materialien macht „FIDJI“ zu einer attraktiven Neuvorstellung des französischen Traditionsherstellers. Damit bringt Peugeot eine in Frankreich hergestellte Pfeffermühle heraus, die von bestem Handwerk im Zusammenspiel mit industrieller Fertigung zeugt.

Jedes Exemplar ist dank der natürlich gewachsenen Holzstrukturen ein Unikat. Die mit Öl behandelte Oberfläche fühlt sich wie Samt und Seide an. Das mediterrane Olivenholz für die manuell betriebene „Fidji“ stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft in europäischen Wäldern. Die Mühle ist in zwei Größen (15 und 20 Zentimeter) erhältlich.

• in zwei Größen 15 und 20 cm
• Material: Holz (Olive) und Metall

Auf Anfrage sind die alten Kopfschrauben der Peugeot-Mühlen noch erhältlich. Bitte geben Sie dies in der Bemerkung bei Ihrer Bestellung mit an.
 

USelect ist ein patentiertes System zur Justierung des Mahlgrads. Es ermöglicht eine präzise Einstellung der gewünschten Körnung.

• Das Pfeffermahlwerk, bestehend aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, führt und hält die Pfefferkörner für ein perfektes Mahlen. Der Stahl des Mahlwerks der Pfeffermühle ist gegen Korosion behandelt. Dies erhält seine Schneidfähigkeit und garantiert lange Haltbarkeit. Idealerweise sind Pfefferkörner bis maximal 5 mm Durchmesser zu verwenden.
• Das Salzmahlwerk wurde zum Mahlen von groben, trockenem Meersalz konzipiert. Durch die Fertigung aus nichtrostendem Stahl, wird dieses von der Korrosien durch Salz nicht beeinträchtigt. Idealerweise sollten die Salzkörner trocken sein und ein Durchmesser von 4 mm nicht übersteigen.

Die Geschichte der Peugeot Mühle