Silikomart - 50 Cakepop-Stiele


Silikomart - 50 Cakepop-Stiele

Artikel-Nr.: 195105
2,99

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Silikomart - 50 Cakepop-Stiele


50 Cakepop-Stiele

  • Maße: Länge 11 cm
  • Kunststoff


Rezept Himbeer-Halbgefrorenes

ZUTATEN

  • 260 g italienisches Baiser
  • 140 g Himbeer-oder Erdbeerfruchtfleisch
  • 120 g frische Sahne

ZUBEREITUNG
Sobald das italienische Baiser fertig ist, das zuvor abgefilterte Himbeerfruchtfleisch hinzufügen.
Die Sahne gut schlagen und vorsichtig zum Gemisch hinzufügen.
In die Formen gießen, den Stiel geben, gut einebnen und für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Den Stiel aus der Form nehmen und mit der Verzierung fortfahren.

Italienischer Baiser
Zutaten
400 g raffinierter Zucker
100 g Wasser
250 g Eiweiß
100 g raffinierter Zucker

400 g Zucker mit Wasser bei 121°C kochen.
Inzwischen das Eiweiß langsam mit 100 g Zucker schlagen und anschließend den gekochten Zucker nach und nach hinzugeben.
Schlagen bis zum Abkühlen.

 

 


Vorteile von Silikonformen


Flexibilität
Ganz flexibel: auch wenn gefaltet, kehrt es zu seiner ursprünglichen Form zurück. Die Silikomart Formen bilden sorgfältig alle Designs und Kurven im Kuchen ab.

Temperatur
Die Formen sind temperaturfest von -60° bis +230° C.
Das Material erlaubt eine temperaturfeste Unveränderlichkeit im Vergleich zu Formen, die aus solid Silikon bestehen.

Unzerbrechlichkeit
Im Gegensatz zu Glas oder Metall ist es bruchfest, wird sich nicht beulen oder biegen. Die Produkte sind pflegeleicht und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Lagerfähigkeit
Es ist platzsparend.

Qualität des Silikons
Die Formen bestehen aus 100% pur LSR liquid Silikon und haben somit einen stabilen Alterungsprozess (3000 mal garantierte Benutzung). Sie beinhalten keine Schadstoffe und sind geruchsfrei

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