Wüsthof IKON - Chinesisches Kochmesser 18 cm

Artikel-Nr.: 1010531818
219,00

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Wüsthof IKON - Chinesisches Kochmesser 18 cm


Wüsthof IKON - Chinesisches Kochmesser 18 cm - In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenbreite: 78 mm
  • Dreifach vernietete Griffschalen aus hochwertigem Grenadill.
  • Messer bitte nur von Hand spülen.
  • Quality - Made in Germany / Solingen.

Wüsthof IKON Kochmesser - Exklusive Schmuckstücke.


Das dunkelbraune Holz mit unterschiedlich ausgeprägter Maserung macht jedes Messer zu einem wertvollen Unikat. Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.

  • Griffe aus afrikanischem Grenadill Holz. Es gehört zu den wasserabweisenden Holzarten.
  • Ausgesuchtes Massivholz aus kontrollierter Forstwirtschaft..
  • Liegt komfortabel in der Hand.
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
  • Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
  • Nicht spülmaschinenfest.
  • Sehr scharf.

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