Basis Barbecué BBQ Rub - Gewürzmischung - 50g

Optimal geeignet für BBQ, Steak, Brathähnchen und Spieße. Aromafrisch verpackt!

Zutaten:
Paprikaflocken, grobes Meersalz, Rohrzucker, Selleriesaat, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chili, schwarzer Pfeffer

Gebrauchsanweisung

1. Gesamte Gewürzmischung fein zu Pulver zerkleinern (z.B. mit einem Mörser).
2. Verwendung: Als Marinade - das Pulver mit Flüssigkeiten, z.B. Öl mischen. Fisch, Fleisch oder Gemüse mind. 12 h darin einlegen. Anschließend grillen oder im Backofen garen.
   Als Gewürz -  das Pulver z.B. zum Verfeinern von Saucen verwenden.

Rezept: Brathähnchen aus dem Ofen
Zutaten: 1 ganzes Hähnchen , Basic Barbecué Rub

1. Gewürzmischung mit Pflanzenöl verrühren und damit das ganze Hähnchen einreiben.
2. Nun das Hähnchen auf einen Hähnchenbräter stellen und für ca. 1 Std in den Ofen bei 180 Grad  goldbraun braten. Fertig