Gastroback - Design Espresso Maschine + Design Kaffeemühle


Gastroback - Design Espresso Maschine + Design Kaffeemühle

Artikel-Nr.: 42636 + 42639

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Gastroback - Design Espresso Maschine Advanced Control + Design Kaffeemühle Advanced Pro


TOP ANGEBOT: PROFI-ESPRESSOMASCHINE + PROFI-KAFFEEMÜHLE - SIE SPAREN 279,99 €

Design Espresso Maschine Advanced Control - Diese Gastroback Espressomaschine mit zwei getrennten Boilern bietet die Möglichkeit gleichzeitig Espresso zu extrahieren und Milchschaum zuzubereiten. Zu den Features der Design Espresso Advanced Control gehören zum Beispiel die aktiv beheizte Brühgruppe und die integrierte Heißwasserfunktion. Der Espressoboiler ist mit einem PID-Regler für die exakte Wassertemperatur ausgestattet und ist programmierbar. Das entspricht den strengen Vorgaben des World Barista Championship Standards. Durch die Vorbrüh-Funktion wird das Kaffeemehl befeuchtet, natürliches Aroma und ätherische Öle kommen zur Geltung. Das Gerät verfügt unter anderem über versenkbare Rollen, die das Reinigen z.B. der Küchen-Arbeitsplatte zum Kinderspiel machen. Die Verbindung zwischen frisch gemahlenem Kaffee, der richtigen Dosierung und dem professionellen Brühverfahren machen den Espresso reichhaltiger und cremiger.

  • Dual Boiler Edelstahl-System: getrennte Espresso- und Dampfboiler für
    die gleichzeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum
  • Edelstahl Espresso-Heizsystem mit aktiv beheizter
    Brühgruppe – elektronischer PID-Regler überwacht gradgenau
  • Professionelle, italienische Espressopumpe (Ulka/15 bar) in
    Kombination mit Überdruckventil für den perfekten Espresso Druck
  • Viele Programmierfunktionen – LCD Display zeigt die aktuellen
    Einstellungen: Wassertemperatur (86-96°C), Wassermenge (1 und 2 Tassen),
    Auto-Start-Timer, Reinigungsprogramm; Pre-Infusion (Dauer und Leistung
    der Voreinspritzung), Dauer der Espresso Extraktion
  • Kontroll-Manometer – für die optimale Kombination aus
    Mahlgrad, Kaffeemenge und Kaffeeandruck
  • Integrierte Heißwasserfunktion: Jederzeit heißes Wasser auf
    Knopfdruck zum Beispiel für die Teezubereitung
  • Große 360° schwenkbare Milchschaumdüse
  • Integrierte, ausfahrbare Rollen für leichte und problemlose
    Reinigung unter der Maschine
  • Herausnehmbarer 2,5 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter
    Füllstandsanzeige; über eine Klappe an der Vorderseite der Maschine direkt befüllbar
  • Beheizte Warmhalteplatte für 6 Tassen
  • Inkl. 58 mm Edelstahl-Siebträger, Edelstahl-Milchschaumkännchen,
    Messlöffel, Espresso-Tamper, Reinigungswerkzeug mit Bürste,
    Reinigungseinsatz, jeweils 2 Einzel-/Doppelwandsiebeinsätze

Technische Details

Maße: B x T x H: ca. 405 x 375 x 370 mm
Leistung: 220 -240 V - 50 Hz, 1.500 - 1.800 W
Gewicht: ca. 12,3 kg

Gastroback - Design Kaffeemühle Advanced Pro


Die Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro liefert Ihnen immer frisch gemahlenes Kaffeepulver für Ihren besonderen Kaffeegenuss. Vergessen Sie alle Berechnungen der erforderlichen Mengen - -die Design Kaffeemühle Advanced Pro liefert Ihnen die richtigen Mengen auf Knopfdruck. Dazu passt die Kaffeemühle die gemahlene Menge automatisch der gewählten Anzahl der Tassen und den von Ihnen gewählten Voreinstellungen an. So erreichen Sie zuverlässig immer die besten Ergebnisse.
Das konisch geformte Mahlwerk besteht aus speziell gehärtetem Edelstahl, wodurch beim Mahlen weniger Wärme erzeugt wird. Auf diese Weise werden die Öle und Aromen der Kaffeebohnen besser geschützt und der volle, runde Geschmack bleibt erhalten.

  • perfekte Crema und bestes Aroma durch frisch gemahlenen Kaffee
  • 25 Mahlgradeinstellungen von superfein bis grob
  • „hands-free”-Bedienung: Direktes Mahlen in den Siebträger oder in den Auffangbehälter
  • automatisches und manuelles Dosieren
  • Aktivierung der Mühle direkt durch den Siebträger möglich (Automatikmodus)
  • beleuchtetes LCD-Display für Mahlgradeinstellung, Anzahl der Tassen, Mengenfeinjustierung
  • professionelles Edelstahl-Kegelmahlwerk – ohne Hitze schonend mahlen – dadurch werden die ätherischen Öle im Kaffee erhalten.
  • Großes Fassungsvermögen – 450 g Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel und Verriegelung
  • 2 Siebträger-Adapter (50-54 mm und 58 mm)
  • Inklusive Auffangbehälter für gemahlenen Kaffee und Reinigungsbürste

Technische Details

Maße: B x T x H: 155 x 220 x 390 mm
Leistung: 220-240V - 50Hz, 165 Watt
Umdrehungen: 400 - 575 pro Minute
Gewicht: 2,9 kg

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