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Solange der Vorrat reicht.

Stelton's Tranchierset, entworfen von Erik Magnussen, hat eine Klingenlänge von 21 cm.

2-tlg:

Tranchiergabel- Zum Wenden von Bratgut in der Pfanne / Ofen und zum Halten des Bratens während des Tranchierens. 

Tranchiermesser- Eignet sich bestens zum Scheiden von Braten.

Die Messerklinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit dem Härtegrad Rockwell 56/58 HRC hergestellt. Dieser hochwertige Klingenstahl sorgt für eine langlebige Schneidhaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Die Griffe sind aus einem zwei Komponenten - Polymer-Spritzgussmaterial mit einem harten Innenkern und einer angenehmen, griffigen Oberfläche die eine gute Handhabung garantiert.

Reinigung in der Spülmaschine ist möglich, wir empfehlen jedoch: Handreinigung unter fließendem Wasse, um die hochwertige Klinge vor aggressiven Reinigungsmitteln und mechanischen Beschädigungen im Besteckkorb zu schützen. Sollten einmal kleine Flecken durch Lebensmittelreste und Säuren entstehen, sind diese leicht mit Edelstahlpflege oder Ako Pads zu entfernen.

Stelton Line Messer sind sehr scharf und sollten deshalb sicher (an einem von Kleinkindern nicht erreichbaren Ort) aufbewahrt werden. Wir empfehlen die Aufbewahrung von hochwertigen Messern in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer/-m Messertasche/-koffer. Um die Klingen nicht zu beschädigen sollten diese nicht aufeinander liegen bzw. nicht mit anderen Küchenutensilien zusammen in z.B. einer Schublade aufbewahrt werden.

Wie jedes gute Messer behält auch ein Stelton Line Messer nicht für immer die gleiche Schärfe. Schleifen Sie es am Besten über spezielle Naßschleifsteine. Regelmäßiges Abziehen über den Stein garantiert eine sehr gute Schärfe und Spaß beim Kochen.