Culinaris Küchenaccessoires
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Categories Shoppen nach Markennamen Japan Chef
Japan Chef
Messer wie Japanchef sind ein Standard für japanische Restaurantköche, HACCP konform. Besonders gerne werden diese von Berufsanfängern genommen, weil sie sehr preiswert sind, aber viel Leistung geben. Bei CHROMA Japanchef wurde auf alles verzichtet, nur nicht auf einen guten Klingenstahl, einer Eishärtung bei 58° HRC und einem exzellentem Schliff. Die Kandidaten von "Born to Cook" arbeiten mit diesen Messern.
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J02, kleines Chefmesser
Allzweckmesser, japanische Form
Klingenlänge: 10,2 cm
24,90 €
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J03, Allzweckmesser
mittleres Universalmesser
Klingenlänge: 13,7 cm
26,90 €
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J09, Santoku
Das Messer der drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse
Klingenlänge: 17,2 cm
39,90 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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